Grand Hotel Esztergom
2021 nyarán nyitotta kapuit a 4 csillagos superior szálloda Esztergom szívében, a Prímás-szigeten, festői környezetben. A lobbyba érkezve grandiózus terek, kifinomult, modern design fogadja a vendégeket. 131 igényesen berendezett szobát és 18 tágas luxus lakosztályt kínál 4 szinten, némelyikből csodás panoráma nyílik az esztergomi bazilikára. A szálloda konferencia- és tárgyalótermei a legkülönbözőbb céges rendezvények helyszínéül szolgálnak a modern beépített technikai felszereltségükkel. A -1 szinten található 700 m2-es játéktér tökéletes helyszínt nyújt csapatépítő programoknak is. Szállodánk kutyabarát, kijelölt szobáinkban fogadjuk kiskedvenceiket.
Felszolgálás gyakorlat:
Szállodánk nagy hangsúlyt fektet tanulóink képzésére. A szakmába vágóan több elméleti és gyakorlati képzésen vesznek részt. Elméleti oktatás keretein belül a főbb célunk a vendéggel történő kommunikáció fejlesztése. Ezek közé tartozik az általános szabályok ismertetése, gyakorlása, konfliktushelyzetek kezelése, etikett és illemszabályok megismerése. Minden elméleti oktatást átvezetünk a gyakorlatba is, így tanulóink a gyakorlatban is elsajátíthatják a rendezvények előkészítésének,- lebonyolításának helyes módját, az értékesítés folyamatait, az ételek is italok felszolgálásának módjait. Tanulóink aktívan részt vesznek a napi munkafolyamatokban, így nagy segítséget nyújtanak a reggeliztetésben illetve a déli ebédek lebonyolításában. Napi rutinjaik közé sorolhatóak az általános felszolgálói teendők, mint például a büféasztal felkészítése, reggeliztetés, kávészünetek előkészítése, báros teendők ellátása, általános háttérmunkálatok elvégzése. Feladatkörükbe tartozik továbbá a felszolgáló személyzet munkájának segítése, előkészítése, vendégtér rendben,-és tisztán tartása, terítési munkálatok.